BEZGLUTENOWE NALEŚNIKI

BEZ GLUTENU– BEZ SKROBI PSZENNEJ – BEZ LAKTOZY

SCHAR MEHL FARINE – mąka uniwersalna

Ilość naleśników: 8 sztuk
Czas przygotowania: 10  min
Czas smażenia: 20 min

SKŁADNIKI:

·         100 g mąki SCHAR MEHL FARINE mąki uniwersalnej lub SCHAR MIX IT

·         3 jajka

·         300 g wody 

·         1 łyżka oleju

·         Szczypta soli

·         Olej do usmażenia pierwszego  naleśnika

PRZEPIS:

1.      Do miski wybij jajka i dodaj pozostałe składniki (dodaj również olej).

2.      Używając rózgi lub miksera wymieszaj wszystko dokładnie do momentu uzyskania jednolitego ciasta.

3.      Na rozgrzanej, posmarowanej lekko olejem patelni,  smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.

DODATKI: owoce, melasa z chleba świętojańskiego.




                                                                                 Receptura: mgr inż. Nauk o Żywności Wioleta Zysk
                                                   Zamawiaj u nas 100% GLUTEN FREE: www.sklepbezglutenowy.com.pl
                                                                                e-mail: info@sklepbezglutenowy.com.pl
                           Przepis został opracowany na warsztaty kulinarne organizowane dla Włoskiej firmy Schar.